Der Markant-Markt Skarupke mit 850m² Verkaufsfläche wurde im Detmolder Ortsteil Remmighausen am 19.09.2002 von mir (Rafael Skarupke) und meiner Frau Sandra Skarupke eröffnet.
Ich habe meine Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel bei der Firma AVA (allfrisch) absolviert und erweiterte mein Fachwissen in den Jahren nach der Ausbildung in verschiedenen Lebensmittelsupermärkten unter anderem bei der Edeka und bei Markant.
Ich besuchte verschiedene Seminare für Führungskräfte und mein Schwerpunkt liegt seitdem in der Marktleitung, Mitarbeiterführung, Obst und Gemüse und Wein.
Meine Frau absolvierte ebenfalls eine Ausbildung zur Kauffrau im Einzelhandel allerdings im Bereich Schuhe und Lederwaren.
Nach Ihrer Ausbildung erweiterte sie ihre Kenntnisse auf den Lebensmittelbereich, die Schwerpunkte lagen hierbei in den Bereichen Backwaren und Fleisch, Wurst und Käse.
Seit der Markteröffnung leitet sie die Bedienungsabteilung im Bereich Fleisch, Wurst und Käse.
Im Februar 2004 entschlossen wir uns den Markant-Markt in Hiddesen mit seinen 450m² Verkaufsfläche zu übernehmen.
In beiden Märkten sorgen sich insgesamt rund 35 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen um das Wohl unserer Kunden.
Mit dem Slogan "Markant Skarupke - Ihr Familieneinkaufsziel für gutes Essen und Trinken", möchte sich unser Team bewusst vom Discounter unterscheiden. Der Fokus liegt in beiden Märkten ganz besonders auf den Frischeabteilungen.
Sowohl im Obst- und Gemüsebereich als auch in der Fleischabteilung mit angeschlossenem Wurst- und Käsebereich steht absolute Frische und ein abwechslungsreiches Warenangebot im Vordergrund.
Es werden vorgefertigte Salate und Obstconvenience angeboten, ebenso wie hausgemachte Salate und Frischkäsecremes und Gerichte für die "schnelle Küche".
Jeden Mittwoch kocht die Fleischabteilung ein abwechslungsreiches Mittagsgericht zum kleinen Preis zum Mitnehmen für zu Hause.
Im Sortiment unseres Marktes befindet sich außer den üblichen Artikeln für den täglichen Bedarf auch noch ein Tchiboshop, ein SB-Backshop, und Artikeln von verschiedenen lippischen Anbietern.
Als besonderen Service bietet wir einen Lieferservice an, der immer freitags telefonisch vorbestellte Waren (ab einem Einkaufswert von 25,- € frei Haus) zu unseren Kunden nach Hause liefert.
Wir und unser gesamtes Team freuen uns auf Sie!!!
